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銀座三越地下2階 「デセール・テ」
「紅茶とスイーツのマリアージュ」をコンセプトにした売り場です。 スイーツは世界のトップパティシエが毎月限定スイーツを用意、そしてそのスイーツに最適な紅茶を提案するというもの。 スイーツファンにも紅茶ファンにもワクワクするようなところ~♪ 限定数ではありますがイートインも出来ます★ 紅茶ファン納得のラインナップをご用意・・・というだけあって、紅茶のコーナーにはあれもこれも飲みたくなってしまうようなお茶がたくさん! リニューアルオープン初日に行った時は・・・ ちょうど岡田美里さんのトークショーがありました。 綺麗な方~♪ デンマーク王室御用達の老舗紅茶専門店A.C.パークス紅茶店の日本代理店を立ち上げ、かつ紅茶ソムリエとしても活躍中~。 紅茶の美味しい入れ方のデモンストレーション そしていれたての紅茶もいただいて・・ ごちそうさまでした~。 さてさて昨日は・・・ 「世界の紅茶フェア」 リーフルダージリンハウスの紅茶です。 いろいろな産地の紅茶が中央にディスプレイされていました、その中でも・・・ スリランカ(旧セイロン) ウヴァ 2010年度金賞(最優秀賞)シャウランズ農園 Uva 2010 Gold Madel Shawlands op 試飲しました♪ 茶葉は大きな葉を針状にした状態のop 6分間(!)抽出したそうです。 お味は~渋みもえぐみもなく後味もスッキリ。 しかも香りがすごく良くて・・と~っても美味!! 今度リーフルダージリンハウスの銀座店に行ってみたい。 サロン・ド・テはないようだけど、試飲しながら紅茶を選べるそうだし。 紅茶についてのお話を聞くのも楽しそう!
by maman-05
| 2010-11-04 11:41
| 美味しいもの
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